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奶茶店是否遇到了发展瓶颈

2020-05-26 09:33:36

几天前,一家经营奶茶店一年以上的店主来到公司,是一个朋友的朋友。


起初,他的奶茶店是他加入的品牌,他也被挥霍了。此后,他跌跌撞撞,但仍在运作和提供支持。在一年多的时间里,从最初的性能增长到顶峰,然后慢慢回落,我感到自己已经遇到了很大的瓶颈。无论是产品或品牌形象,还是营销活动,都有一些后继者很弱,想打破,但有些无奈。


这实际上不是例外。


是法律与发展趋势


您的奶茶店是否也遇到了发展瓶颈? 1个


从发展时期到稳定时期再到衰退时期,事情就是这样发展的。从建立王朝到灭亡的这段时期,汉唐时期多么繁荣;从企业成立到诺基亚统治地位的崩溃,这都是事实。但是,所有机构最终都会灭绝吗?当然不是这样,除了发展规律外,还有趋势。手机就是一个很好的例子,他本以为诺基亚会破产,但诺基亚未能跟上智能手机的趋势和趋势,因此在很短的时间内就被勒死了。


也回到奶茶店。


从开始投资兴建商店到打开欢迎顾客的大门,绩效都得到了提高。随着市场的发展和竞争产品的增加,性能将逐渐稳定。经过一段时间的稳定后,它可能会下降。有些商店没有更好的方法。将等待性能继续下降,当然,会有更多的人找到解决它的方法。


瓶颈时期很正常,关键是如何度过。


您的奶茶店是否也遇到了发展瓶颈? 2


就像许多人咨询奶茶培训一样,该食谱在课程过程中已经一去不复返了,因为无论您学得如何好,该食谱都无法使用三五年,奶茶行业正在迅速发展,饮料更新迭代非常迅速,如果您仅了解要制作几毫升的茶汤和几毫升的蔗糖,那么各种饼干对您都是众所周知的,那根本没有用。学习奶茶培训的关键是学习细节,学习迭代能力以及了解当饮料遇到瓶颈时如何调整自己。


没有没有遇到问题的奶茶店,没有没有发展到瓶颈的奶茶店。如何利用瓶颈作为另一个起点,是赶上趋势并重现峰值的关键。