全套奶茶培训配方
红玉名茶汤150ml、炼乳奶浆100ml、果糖20ml、冰水到500ml、（燕麦颗粒、黄金珍珠、椰果、布丁）
原料：
锡兰红茶、奶露、果糖、珍珠、仙草冻、布丁冻
冰：
锡兰红茶125ml、奶露1.5奶勺、果糖0.9oz、冰块Y、珍珠1T、仙草冻0.5T、布丁冻0.5T
热：
锡兰红茶150ml、奶露2奶勺、果糖0.9oz、热水Y、珍珠1T、仙草冻2T、布丁冻1T
椰香椰果奶茶的做法：
1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖，然后用绿茶水冲开，再加入开水或冰块摇匀。
2、杯中舀入椰果，倒上奶茶即可。
小诀窍
1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。
2、没有椰果，也可用其它水果丁，如草莓、西瓜、橘子等。
香蕉布丁奶茶
奶茶配方：原味奶茶1包，熟透的香蕉1根，琼脂8g，细砂糖10g，清水400ml
香蕉奶茶布丁的做法：
1.琼脂用凉水浸泡几分钟，至发白变软
2.香蕉用叉子压成香蕉泥
3.奶茶粉倒入汤锅
4.加入泡好的琼脂
5.加入清水，大火煮沸，转小火，一边煮一边用汤勺搅拌
6.煮至琼脂完全融化，加入香蕉泥
7.继续煮1分钟，即可关火
8.温度稍凉后倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
步行街你可以买到：一点点、丁先森、卡旺卡、世界茶饮R&B、九龙巴士、都可CoCo、茶桔便、黑泷堂、阿姨奶茶、苏宁广场你可以买到：兰香园
为了表示公平公正，
我们选择测评的品种均为珍珠奶茶
小编的钱包在哭泣
但是为了你们值了 !
在此感谢一起参加测评的口耐同事们
卡旺卡
全套奶茶
一打开就闻到了很甜的味道，尝起来有巧克力味，奶味很淡，无茶味，全套奶茶的配料包括：珍珠、椰果、布丁，珍珠口感跟普通奶茶没差别，布丁比较甜，每杯饮品都会询问顾客的姓氏，有种专属定制的感觉，好评
价格：9元
茶味：★
甜度：★★★
奶味：★
颜值：★★★
服务：★★★★★
丁先森
0反式碳焙乌龙茶
太甜！太甜！太甜！这是大家对它的一致评价，这款闻起来就特别甜腻，奶味几乎没有，所以茶味显得很突出，入口有粉渣感，珍珠是小小的褐色的，中间无硬芯，比较有嚼劲
价格：9元
茶味：★★
甜度：★★★★★
奶味：★
颜值：★★★
服务：★★★
世界茶饮
黑糖珍珠奶茶
不论是茶味还是奶味都偏淡，没有很突出的味道，有种奶茶被稀释了的感觉，杯子的手感很好，他家奶茶可以用鲜奶做，怕胖的小仙女可以换哦
价格：9元
茶味：★
甜度：★★★
奶味：★
颜值：★★★
服务：★★★
黑泷堂
珍珠奶绿
冲泡的绿茶，奶味正常，珍珠也是褐色的，中间没有硬芯，偏甜
价格：9元
茶味：★★
甜度：★★★★
奶味：★★
颜值：★★
服务：★★★
都可茶饮
珍珠奶茶
奶粉的味道很浓，只有余味能品出一点点茶味，偏甜，珍珠一般，另外，20周年版的杯子从外观看来…摄影师已经尽力了。
价格：8元
茶味：★
甜度：★★★★
奶味：★★★★
颜值：★
服务：★★★
茶桔便
黑钻焦糖奶茶
入口比较柔，有焦糖的味道，茶味也几乎没有，偏甜，黑钻嚼起来像布丁和椰果结合起来的口感，服务很好，走的时候会送上祝福，瞬间让你逛街都有好心情啊
价格：12元
茶味：★
甜度：★★★
奶味：★★★
颜值：★★
服务：★★★★★
一点点
波霸奶茶
在全国各地刮起的一点点旋风终于也登陆了我大芜湖，排队的人儿不惧狂风，不怕骄阳，只为拿到一杯一点点，晒一下朋友圈，这是新新人类的交友方式？用料十足，波霸让你喝到饱，茶味比较浓
价格：10元
茶味：★★★
甜度：★★★
奶味：★★★
颜值：★★
服务：★★★★
阿姨奶茶
血糯米奶茶
什么？奶茶里还能加血糯米？没错，阿姨奶茶的血糯米口感糯糯的，为喝腻了珍珠的你带来不一样的体验
价格：8元
茶味：★★
甜度：★★★
奶味：★★
颜值：★★
服务：★★★
九龙巴士
香港丝袜奶茶
小瓶子好口耐啊有木有！喝完就被wuli摄影大大抢走了有木有！入口很顺，这款应该大众接受度会比较高一点，他家还有港式小食可以选择
价格：12元
茶味：★★
甜度：★★★
奶味：★★
颜值：★★★★★
服务：★★★
丝袜奶茶
入口是浓浓的咖啡味，比较苦，茶味重所以比较涩，带有微微的酸味，建议加冰口感更佳，除了奶茶，他家的鸡蛋仔也是小编的最爱，外皮带点脆，里面吃起来很有韧劲，还有咖喱鱼蛋，味道也很正
价格：10元
茶味：★★★★★
甜度：★★
奶味：★★
颜值：★★★
服务：★★★
哼哼哼，就知道懒癌患者会直接拉到底，来看看我们的推荐吧！
喜欢茶味重的、港式的：兰香园
喜欢奶味重的：都可CoCo
嗜甜狂魔：丁先森
加料达人：一点点
服务至上：卡旺卡、茶桔便
一入奶茶深似海，从此体重是路人
小仙女们，Are you ready？